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La evolución de Alicia Correa en el mundo de la cocina y la creación de contenido: autenticidad, calidad y pasión por la cocina

1 febrero, 2024

Alicia Correa, creadora de contenido detrás de @Alicias.co

  • La emprendedora detrás de @Alicias.co ha forjado un exitoso imperio culinario que ha conquistado a una audiencia considerable en toda Latinoamérica. Entre 2020 y 2023, ha vendido más de 13,500 ebooks que le han generado ingresos de 6 cifras en los Estados Unidos, así como contratos con marcas locales por un total cercano a los $100 millones de pesos en el último año.
  • Su distintivo enfoque auténtico y su apasionado compromiso la han catapultado a convertirse en una figura influyente en las redes sociales en el ámbito gastronómico, contando con más de 230 mil seguidores en Instagram y más de 160,000 en TikTok. Actualmente, la creadora de contenido ofrece cinco ebooks, disponibles para su compra en https://alicias.co/collections/ebooks, con precios que oscilan entre USD $10 y USD $18.99. 

La reconocida creadora de contenido culinario, Alicia Correa, la mente detrás de @Alicias.co ha alcanzado nuevos hitos en su carrera, destacando no solo por sus habilidades culinarias, sino también por su enfoque estratégico que ha llevado su marca personal a nuevos niveles de éxito económico: de cocinera aficionada y recién graduada de la universidad, a transformar su blog en una fuente de éxito financiero. 

Inicialmente dedicada a la venta de productos horneados y la organización de eventos gastronómicos, logró alcanzar la cima al obtener ingresos representativos. Desde sus comienzos, donde compartía sus creaciones culinarias en línea, hasta su actual posición como emprendedora culinaria, Alicia ha demostrado que la pasión y la dedicación pueden convertir una afición en un negocio de éxito. Su historia inspiradora destaca el potencial de los emprendedores emergentes y la influencia positiva de la comunidad virtual en el desarrollo de carreras culinarias.

Éxitos y Desafíos en la Cocina 

Las galletas con chips de chocolate de Alicia se convirtieron en un fenómeno viral durante la pandemia, catapultándola al estrellato. “La primera receta de galletas que compartí con el mundo fue un intento de replicar las famosas galletas de Levain Bakery en Nueva York, ¡y fue un rotundo éxito! Durante ese momento tan difícil que vivimos en el mundo, miles de personas las prepararon y tuvieron éxito con mi receta. Desde entonces, cualquier receta de galletas con chips de chocolate que comparto se vuelve instantáneamente increíblemente popular”, comenta la creadora de contenido Alicia Correa.

Su desafío actual es perfeccionar una ambiciosa torta tres leches, otra de sus creaciones, una torta de cuatro niveles con crema entre cada uno y merengue suizo como decoración que exige toda su dedicación y la búsqueda de la excelencia que caracteriza su enfoque culinario.

Su crecimiento económico ha sido constante a lo largo de los años, desde sus ventas iniciales en 2020, hasta lograr ingresos de seis cifras en los Estados Unidos y más de $100 millones de pesos en acuerdos con marcas reconocidas en el país como Alpina, Colombina, Farmatodo y Azúcar Mayagüez. Además, recientemente logró la colaboración más importante de su carrera al convertirse en embajadora de Tefal, la marca número 1 en el mundo en menaje de cocina.

Visiones futuras: programa de suscripción y libros impresos

Con la mirada puesta en el futuro, Alicia Correa @Alicias.co planea lanzar un programa de suscripción a corto plazo, ofreciendo a sus seguidores acceso exclusivo a sus recetas. A medio plazo quiere publicar sus primeros libros impresos de recetas, abarcando tanto la pastelería como la cocina salada, para compartir su pasión culinaria de manera más extensa y tangible con su audiencia.

Alicia continúa siendo una fuerza dinámica en el mundo culinario y de la creación de contenido, combinando habilidades excepcionales con una visión estratégica que promete seguir elevando su influencia en la industria.

En la era actual del contenido digital, la evolución de las preferencias de la audiencia demanda un enfoque más reflexivo por parte de los creadores. En la perspectiva de Alicia, la saturación de los influencers ha generado un cambio de paradigma… “Ahora, como creadora de contenido, considero esencial definir cómo contribuir positivamente a la vida de quienes me siguen. En mi caso, el valor reside en ofrecer recetas excepcionales que mi audiencia pueda replicar con éxito en sus hogares. La calidad es la piedra angular de mi trabajo; cada pieza de contenido se esfuerza por destacar y consolidarme como una experta en la materia, lo que no solo genera interés entre mis seguidores, sino que también atrae la atención de marcas, afirma.

Además, destaca también la importancia de la formación continua, instando a otros creadores a invertir en el desarrollo de habilidades y a mantenerse actualizados en un entorno en constante cambio. La autenticidad, por último, se erige como un pilar fundamental; ser genuino construye una conexión perdurable con la audiencia, marcando la diferencia en un mundo digital saturado.

Para más información:

https://alicias.co/

Alicias.co